Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

[matsu]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Siis peaks tavalise emailsupipotiga ka keeta saama. Sellel ju sees raudplekk kahe emailikihi vahel.

Minul sellisega töötab, ja kõik veneaegsed email kruuside ja kaussidega ka.
Sisuliselt kõik nõud millele magnet külge hakkab kõlbavad ja väga hästi läheb vana raudpann loosi.

[A.R.]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Aru ma ei saa, miks inimene ei viitsi otsida
välja induktsioonpliidi töötamise põhimõtte seletust,

Ise sa küsid:
Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?
Ja nüüd imestad et midagi muudki teha saab.

Näiteks õppida trafo ehitust.
(Muidugi siin nn tehnikafoorumis on põhiprobleem kas trafo või trahvo.)

Aga kui vaadata seda induktsioonpliiti
siis see on ju seesama Isotamme ja Elgase raamatute
kõrgematel sagedustel töötav seade.

http://en.wikipedia.org/wiki/Induction_cooking

Pliidi käitumist uurides on võimalik saada aru
erinevate magnetmaterjalide omadustest, õhupilust, küllastusest.
Omajagu tarkusi.

See võiks ju olla kasulik enne kui hakkad ehitama
1500 W võimsusega ja 70 kHz ribaga mittetöötavat helivõimendajat.

[murphy]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

"but the magnetic properties of a steel vessel concentrate the induced current in a thin layer near the surface".
See on 100% vale.
Sellisel sagedusel pole veel pinnaefektist haisugi. Peaks olema vähemalt 100x kõrgem.
Pigem et pott varjestab vahelduva magnetvälja lühiskeeru tõttu ja kuumeneb rohkem posti alumine pool. Teooreas piisavalt kerge poti korral oleks võimalik teda isegi hõljutada välja kohal.

[erku]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Kuidas see lühiskeerd seal tekib? Ok, midagi on ka "Currency", aga see on nii olematult tühine energiat neelava "intensive magnetic flux" võrdluses.

E: Idee järgi, kui panna peale 0,1mm heast trafoplekist pann, siis peaks see külmaks jääma ja kui selle ümber omakorda kerida lühismähis siis peaks nii panni kui traadi tulikuumaks saama

[matsu]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Panen ka siia enda käes oleva induktsioonpliidi pilte, mis tõenäoliselt läks põlema tina kokku hoiu pärast.



Selline on siis see nn. "kütteelement"

Keskel on termoandur..punane juhe.

Natuke põlenud jõuplokk.

Paremal-all oli 0,33Mk konde.
Samas kohas asuvate klemmide külge läheb siis "kütteelement" ja nende klemmide vahel
olev trafo kontrollib, kas on magnetvälja segavat asja...rauda on peale pandud või ei.
Rauast asja pliidilt ära tõmbamisega on tunda kerget vastutõmmet ja kuskil 3-4 cm juures see lakkab ja pliit lükkab
ennast välja, mingit ülesse lükke efekti ei ole...

Ja siis juhtplokk ka.


Aga eks ma uuri veel asja edasi...

[murphy]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Trafoplekk sõltub suunast, Ring ongi lühiskeerd. erku üldiselt soovitan areneda veidi. Valuutaga pole siin ka midagi pistmist. Su postis enne E: oli VÄGa segane jutt nagu oleks pilves vms.
Matsu trafo ei kontrolli seal midagi, seda juhib mikroprotsessor, see väike trafo on seal voolu mõõtmiseks ja sellega kontrollitakse palju rohkem kui lihtsalt raua olemasolu. Peamine tagasiside.

[erku]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

A.R.-i jutus on iva peidus:

...Näiteks õppida trafo ehitust. ..
...1500 W võimsusega ja 70 kHz ribaga mittetöötavat helivõimendajat.

Kuidas saab olla lühisring kui trafosüdamik puudub. See rauast pann, mille pliidile peale paned, ongi südamik ja hästi viletsate magneetiliste omadustega nii suure sageduse suhtes, täpselt nii viletsate, et suure võimsusega ja sagedusega seal sees magnetvälja pööramine tekitab selle sees märkimisväärse temperatuuritõusu. Asi on tegelikult lihtsam kui esmapilgul tundub olevat.

(E: Hr murphy. Kui on raskusi muukeelsetest tehnilistest foorumitest pärit infost arusaamisega ja asjaoluga, et kõiki sõnu ei tõlgita 1:1, vaid on olemas ka kõnekäänud jms laialt levinuid väljendusviise (ka erialanaljad), siis ehk ei pea ju teisi arvustama oma isikliku arusaamatuse tõttu.)

[murphy]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Sydamikuta traffole saab ka lühise tekitada. No aga mingi 2 inimese slängi võiks siis ehk tõlkida? Kes teab mida valuuta all mõeldakse. Muu keelne pole probleem aga sõnaraamat ylteb "currency- maksevahend, valuuta, vääring, käibivus".

[lodu]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Mind huvitab , kas induktsioonpliidiga (selle elemendiga) saab praktiliselt plastmassist nõus olevat elektrit hästi juhtivat vedelikku (happed, soolalahused) kuumutada? Töötava lahenduse eest olen nõus maksma 500 euri. Kontakt: lodu@hot.ee
Täpsustuseks niipalju, et on vaja kuumutada aeglaselt pöörlevas polüprolpüleentünnis asuvat happelahust, kusjuures induktsioonvälja tekitav element peaks paigal asuma.

[murphy]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Kõik sõltub võimsusest, 500L tünn võib probleem olla. 0,5L lihtsalt tehtav. Induktsioonpliidi element pole parim kuju, vaja väga lähedal olla kuumutatavale objektile. Palju parem on pool mille sydamikus kuumutatav objekt asub.
Ytlen et kõik sõltub objekti suurusest. Lihtsa skeemiga ennegi väikseid asju kuumutatud, tõsi mitte lahuseid. Lisaks et induktsioonkyte läheb keeruliseks väikestel võimustel. Seepärast polegi odavad pliidid täpselt reguleeritavad. Kui pysiva väikse võimsuse saad asendada suure võimsusega mida aegajalt sisse lylitatakse pole probleem.
Kui polüetüleen siis vb sul lihtsam teha RF kamber ja kasutada mikouuni sisu.

[giordanobruno]

Vs: Mida saab teha induktsioonpliidiga peale toidu tegemise?

Annan teema alguses kirjeldatud pliidiplaadi ära järeletulemise vaeva eest. Asub Saue vallas. E-post: margusz@hotmail.com.